Evento realizado para apresentação de resultados finais do Projeto BCheeSE, o qual marcou o encerramento do mesmo.
O simpósio contou com a presença de investigadores, parceiros institucionais e representantes do setor agropecuário e alimentar que, a partir dos resultados apresentados, partilharam os desafios e perspetivas futuras para a fileira.
O evento realizou-se no dia 5 de Dezembro de 2025, no Auditório da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu do Instituto Politécnico de Viseu.
Evento realizado para apresentação de resultados finais do Projeto BCheeSE aos atores da fileira do Queijo Serra da Estrela, nomeadamente aos criadores de ovinos e produtores de Queijo.
O evento realizou-se no dia 13 de Dezembro de 2025, na Escola Superior Agrária de Viseu do Instituto Politécnico de Viseu.

Colaboração do Projeto BCheeSE e participação na “Escola de Verão de Agroecologia e Sistemas Alimentares Sustentáveis Elogio ao Linho e à Lã”, de 19 a 22 de julho de 2023.

Colaboração e participação na “Escola de Campo: Saberes Locais da Produção Queijeira em Cabo Verde e Portugal” de 2 a 9 de maio de 2025.

Conteúdo a mostrar/esconder
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Jorge Oliveira, Miguel Columbano, Pedro Pereira, Manuel Brito, Miguel Miranda, Rui Dinis (2023). Biometria e avaliação linear em ovinos Serra da Estrela: resultados preliminares.
Reunião de Outono dos Secretários Técnicos dos Livros Genealógicos, Organização: DGAV/GRGA e Associações detentoras de Livros Genealógicos, ANCOSE, 06 setembro 2023.
Barracosa, P, Aguiar, M, Oliveira, J, Pinto, A, Coutinho, R, Antunes, M, Redondo, L (2023). A new generation of extracts obtained from cardoon flowers (Cynara cardunculus L.) using Pulsed Electric Fields.
16th International Bioelectrics Symposium (BIOELECTRICS 2023), 10 to 13 September, Lisbon, Portugal.
Participação na Conferência “Agricultura Familiar – Agenda para a Inovação Terra Futura e PRR”. Webinário realizado em 28/11/2023, promovido pelo Centro de Competências para a Agricultura Familiar e Agroecologia (CeCAFA), parceiro do projeto (representado pelo IPV) para apresentação do Projeto e enquadramento dos contributos e benefícios para a Agricultura Familiar.
Apresentação do Projeto BCheeSE
Projeto BCheeSE: Enquadramento dos contributos e benefícios para a Agricultura Familiar
Pereira, P., Columbano, M., Dinis, R., Miranda, M., Coelho, C., Oliveira, J. (2023). Biometria nos ovinos Serra da Estrela: back to the basics. ZOOTEC’23: XXIII Congresso Nacional de Zootecnia, 19 a 21 de Outubro, Angra do Heroísmo.
Columbano, M., Pereira, P., Dinis, R., Miranda, M., Brito, M., Oliveira, J. (2023). Avaliação linear em ovinos Serra da Estrela: uma proposta. ZOOTEC’23: XXIII Congresso Nacional de Zootecnia, 19 a 21 de Outubro, Angra do Heroísmo.
Estágio final de curso de Engenharia Zootécnica de Pedro Miguel Sousa Pereira, com a designação “Biometria dos ovinos Serra da Estrela”. Defesa pública realizada em 14/12/2023.
Morada: