Projeto BCheeSE
Atividades
Atividades de Projeto
DESIGNAÇÃO: Aplicação de questionários a criadores de Ovinos Serra da Estrela e
produtores de Queijo Serra da Estrela
OBJETIVOS: Conhecer os processos produtivos e organizacionais da produção de leite para a produção de Queijo Serra da Estrela e para a produção do Borrego Serra da Estrela
Conteúdo do acordeão
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- Conhecer processos produtivos e organizacionais da produção do Queijo Serra da Estrela e produção de borrego Serra da Estrela
- Realização de Grupos Focais a criadores de ovinos Serra da Estrela e Produtores de Queijo Serra da Estrela
Projeto Financiado
CONTACTOS
Morada:
Av. Dr. António Almeida Henriques. Ranhados.
3500-631 Viseu
Telf: +351 232 446 600
(Chamada para a rede fixa nacional)
Mail: bcheese@esav.ipv.pt